Karjera ar dzīvniekiem: mājputnu audzētājs

Mājputnu audzētāji ir atbildīgi par cāļu, tītaru, pīļu vai citu mājputnu sugu ikdienas aprūpi, kas tiek audzēta gaļas ražošanai. Katru gadu ASV patērē aptuveni deviņus miljardus broileru cāļu un 238 miljonus tītaru. Šie putni tiek audzēti vairāk nekā 233 000 mājputnu saimniecībās, no kurām daudzas ir maza mēroga operācijas.

Mājputnu audzētāja pienākumi

Parastā mājputnu audzētāja pienākumi ir šādi:

• Plūsmas izplatīšana
• Zāļu lietošana
• Korpusu tīrīšana
• Pareizas ventilācijas nodrošināšana
• Mirušo vai slimu putnu noņemšana
• Ēku uzturēšana labā darba kārtībā
• Uzraudzīt ganāmpulku uzvedību, lai atklātu jebkādas slimības pazīmes
• Putnu transportēšana uz pārstrādes uzņēmumiem
• Ierīču atjaunošana ar jauniem putniem
• Detalizētu ierakstu glabāšana
• Dažādu mājputnu saimniecību darbinieku pārraudzība

Mājputnu audzētāji strādā kopā ar veterinārārstiem, lai nodrošinātu savu saimju veselību. Dzīvnieku barības pārdevēji un dzīvnieku ēdināšanas speciālisti var arī informēt mājputnu audzētājus par to, kā veidot uzturvērtības ziņā līdzsvarotas devas savām iekārtām.

Tāpat kā daudzām dzīvnieku audzēšanas karjerām, var pieprasīt, lai mājputnu audzētājs strādā ilgu laiku, kas var ietvert naktis, nedēļas nogales un brīvdienas. Darbus var veikt dažādos laika apstākļos un ekstremālās temperatūrās. Darbinieki var būt pakļauti arī slimībām, kas parasti sastopamas mājputnu atkritumu produktos, piemēram, salmonellā vai E. coli.

Karjeras iespējas

Lielākā daļa mājputnu audzētāju uz vienu konkrētu mērķi audzē vienu putnu sugu. Gandrīz divas trešdaļas no mājputnu ienākumiem nāk no broileru audzēšanas, kas ir jauni cāļi, kas audzēti gaļai. Aptuveni ceturtā daļa mājputnu ienākumu nāk no olu ražošanas. Atlikušie mājputnu ienākumi ir iegūti no citu sugu, piemēram, tītaru, pīļu, medījamo putnu, strausu vai emuļu ražošanas.

Saskaņā ar USDA, lielākā daļa ASV mājputnu fermu, kas iesaistītas gaļas ražošanā, ir koncentrētas ziemeļaustrumu, dienvidaustrumu, appalachu, deltas un kukurūzas jostas reģionos, kas tos novieto tuvu vairumam putnu pārstrādes centru. Valsts ar lielāko skaitu broileru saimniecību ir Gruzija, kam seko Arkansas, Alabama un Misisipi. ASV ir otrais lielākais broileru eksportētājs, otrais - tikai uz Brazīliju.

Lielākā daļa saimniecību, kas ražo broilerus, ir lielas komercdarbības, kas saistītas ar broileru ražošanu iekštelpās. Citi broileru audzēšanas veidi ir brīvās šķirnes broileru ražošana vai bioloģiskā broileru ražošana.

Izglītība un apmācība

Daudziem mājputnu audzētājiem ir divu vai četru gadu grāds mājputnu zinātnē, dzīvnieku zinātnē, lauksaimniecībā vai cieši saistītā studiju jomā. Tomēr grāds nav nepieciešams, lai iekļūtu karjeras ceļā. Kursu darbs šiem dzīvnieku grādiem var ietvert mājputnu zinātni, dzīvnieku zinātni, anatomiju, fizioloģiju, pavairošanu, gaļas ražošanu, uzturu, augu zinātni, ģenētiku, saimniecību vadību, tehnoloģijas un lauksaimniecības mārketingu.

Daudzi mājputnu audzētāji uzzina par šo nozari jaunākajos gados, izmantojot tādas jaunatnes programmas kā Amerikas nākotnes lauksaimnieki (FFA) vai 4-H. Šīs organizācijas pakļauj studentus dažādiem dzīvniekiem un veicina dalību mājlopu izstādēs. Citi gūst praktisku pieredzi, strādājot ar mājlopiem ģimenes saimniecībā.

Mājputnu audzētāja potenciālais potenciāls

Mājputnu audzētāja ienākumi var ievērojami atšķirties atkarībā no turēto putnu skaita, ražošanas veida un mājputnu gaļas pašreizējās tirgus vērtības. Darba statistikas birojs (BLS) ziņo, ka vidējā darba samaksa lauksaimniecības vadītājiem bija $ 68,050 gadā ($ 32,72 stundā) atpakaļ 2014. gada maijā. vairāk nekā $ 106,980.

Vistas kūtsmēslus var arī savākt un pārdot dārzniekiem kā mēslošanas līdzekli, kas var kalpot par papildu ienākumu avotu mājputnu audzētājiem. Daudzi mazāki mājputnu audzētāji, kas nav uzņēmumu mājputni, savā saimniecībā iesaistās citos lauksaimniecības uzņēmumos, sākot no kultūraugu audzēšanas līdz citu lopu sugu ražošanai, lai nodrošinātu papildu ienākumus saimniecībā.

Aprēķinot kopējos ienākumus, mājputnu audzētājiem ir jāņem vērā dažādi izdevumi. Šie izdevumi var ietvert barību, darbaspēku, apdrošināšanu, degvielu, piegādi, apkopi, veterināro aprūpi, atkritumu izvešanu un iekārtu remontu vai nomaiņu.

Darba Outlook

Darba un statistikas birojs prognozē, ka nākamajos gados lauksaimnieku, rančeru un lauksaimniecības vadītāju darba iespēju skaits samazināsies par aptuveni 2%. Tas ir galvenokārt saistīts ar tendenci konsolidēties lauksaimniecības nozarē, jo lielākos komerciālos komplektus absorbē mazāki ražotāji.

Lai gan kopējais darbavietu skaits var būt nedaudz samazinājies, USDA nozares apsekojumi liecina, ka mājputnu audzēšana pēc 2021. gada palielināsies pēc broileru pieprasījuma pieauguma.