Top Darba intervija Jautājumi Darba devēji jautā pavāriem

Ja esat ieinteresēts strādāt kā pavārs, vai jūs jau esat pavārs un meklējat jaunu darbu, sagatavojieties intervijai, iepazīstoties ar galvenajiem jautājumiem, ko darba devēji lūdz darba meklētājiem savā jomā.

Zinot, kā atbildēt uz šiem jautājumiem pirms intervijas, varat dot priekšroku pār citiem kandidātiem. Darba devēji vēlas zināt, vai jūs varat uzņemties iniciatīvu, rīkoties ar konfliktiem un pārvaldīt garas stundas.

Viņi arī gribēs uzzināt pamatus, piemēram, kādas apmācības (formālās vai neformālās), kuras jums ir bijusi ēdiena gatavošanā, cik daudz pieredzes jums ir bijusi, un kāda ir jūsu stila kā pavārs. Viņi gribēs zināt, kas ir īpašs ēdiena gatavošanas laikā. Vai jūs varat ieviest jaunus ēdienus un idejas? Vai jūs lieliski apgūstat klasiku?

Intervijas jautājumu veidi Jautāt par gatavošanas darbiem

Lūk, tuvāk aplūkot vairākas jomas, kurās jūsu potenciālais darba devējs varētu koncentrēt savus jautājumus.

Iniciatīvs

Uzņemšana ir vērtīga kvalitāte daudziem profesionāļiem, tostarp pavāriem. Arī turpmāk minētie pasūtījumi ir svarīgi, bet jums ir jāspēj radoši un ātri reaģēt uz mainīgajiem apstākļiem. Tātad, darba devēji, iespējams, jautās jums par laiku darbā, kad jūs kaut ko darījāt bez lūguma. Alternatīvi, jūsu intervētājs var sniegt jums hipotētisku scenāriju un jautāt, kā jūs atbildētu.

Piemēram, tas, ko jūs darītu, ja pamanāt, ka produkts bija zems, bet jūs esat aizņemts, strādājot ar pilnīgi citu uzdevumu. Vai jūs ignorētu šo problēmu? Vai jūs atteiktos no pašreizējā projekta, lai to rūpētos? Vai jūs ļautu kādam citam uzzināt par samazinošo produktu un lūgt viņiem rīkoties?

Tāpat, kā jūs turpināsieties, ja jums būtu nepieciešams pagatavot ēdienu, bet nav visu nepieciešamo sastāvdaļu? Improvizēt un izmantot aizstājēju sastāvdaļu? Veiciet vēl vienu ēdienu vai piesaistiet kādam no saviem kolēģiem palīdzību, lai palīdzētu atrisināt problēmu?

Nav nevienas pareizas atbildes (lai gan var būt dažas nepareizas!). Vienkārši atbildiet godīgi. Ja esat saskārusies ar līdzīgu situāciju reālajā dzīvē, nekautrējieties paskaidrot, kas noticis un cik labi jūsu risinājums strādāja. Šie jautājumi tiek saukti par uzvedības interviju jautājumiem un ir paredzēti, lai redzētu, kā jūs reaģētu konkrētā situācijā.

Problēmas

Ne visas problēmas, ar kurām pavārs var saskarties, ir tieši saistītas ar ēdienu gatavošanu. Varbūt kāds jūsu virtuvē saņem apdegumu vai sliktu griezumu, un jums ir jākoordinē pirmās palīdzības reakcija, vienlaikus vienlaicīgi veicot ēdiena gatavošanu. Iespējams, personiska problēma attīstās starp diviem jūsu kolēģiem un sāk ietekmēt virtuves efektivitāti. Kā jūs saņemsiet savu komandu uz ceļa? Vai varbūt kolēģis cīnās, lai pabeigtu uzdevumu.Kā jūs varētu palīdzēt? Ja jūs piesakāties vadītāja pozīcijai virtuvē, jūsu potenciālais darba devējs var jautāt, ko jūs darītu, ja saņemat nopietnas vai vairākas klientu sūdzības par kādu no jūsu ēdienreizēm.

Vai jūs varētu atbildēt ar žēlastību un profesionalitāti, vai arī jūs varētu saņemt aizsardzību?

Atkal, ja iespējams, runājiet par jūsu aktuālo pieredzi. Vai ir bijuši laiki, kad jūs saskāries ar reālu situāciju, kas ir līdzīga hipotētiskajam scenārijam, ko jūsu intervētājs aprakstījis? Ko tu izdarīji? Kā tas darbojas? Ja nē, dodieties uz priekšu un sakiet, ko jūs domājat, ka jūs darītu. Atkal, nav nevienas pareizas atbildes. Tikai godīgi.

Grūtā darba vide

Virtuves ir strauji attīstītas, augsta spiediena un dažreiz bīstamas vides. Dažiem cilvēkiem stresu var būt grūti pārvaldīt, mudinot darba devējus uzdot jautājumus par savu sniegumu stresa apstākļos. Daļa no jautājuma ir fiziska. Jūsu intervētājs gribēs zināt, cik ilgi jūs varat stāvēt uz kājām bez pārtraukuma vai cik daudz svara jūs varat pacelt. Bet otra jautājuma daļa ir psiholoģiska. Vai jūs varat strādāt ar stresu un būt koncentrētiem un mierīgiem? Vai jūs varat sekot līdzi?

Darba vides jautājuma galīgā sastāvdaļa ir drošība un tīrība. Vai jūs varat darīt to, kas nepieciešams, lai jūsu darba vieta, jūsu kolēģi un klienti būtu droši un sanitāri?

Iesaiņošana

Papildus darba specifiskiem interviju jautājumiem jums tiks uzdoti arī vispārīgāki jautājumi par jūsu nodarbinātības vēsturi, izglītību, stiprajām pusēm, vājās puses, sasniegumiem, mērķiem un plāniem. Esiet gatavs atbildēt uz tiem.