Kā Ace par Bartender darba interviju

Ja jūs esat bārmenis, kas meklē darbu, jūs varat sagaidīt, ka pirms darba samaksas jūs apmeklēsiet darba interviju. Kāds ir labākais veids, kā padarīt labu iespaidu uz jūsu intervētāju? Būtībā viņš vai viņa meklē kādu, kam ir lielas cilvēku prasmes, un var pieņemt labus lēmumus darba laikā. Ace savu darba interviju, sagatavojot atbildes uz tipiskiem intervijas jautājumiem, kas jums tiks uzdoti.

Gatavojoties savai darba intervijai, jūs, šķiet, būs mierīgāki, klusāki un pārliecināti, kad tiksieties ar savu potenciālo darba devēju. Tas arī dos jums priekšrocības pār konkurenci. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par konkrētām tēmām, kuras jūsu intervētājs vēlas uzzināt.

Izpratne un spriedums

Bārmenim būt nepieciešama izpratne. Patiesībā jūsu spriedums var glābt dzīvības, strādājot ar klientiem, kuri ir dzeruši stipri. Rezultātā potenciālie darba devēji bieži jautā bārmeņiem, vai viņi spēj novērtēt, vai kāds ir pārāk daudz dzerams.

Neviens bārs vai restorāns nevēlas būt uz āķa patroniem, kuri atstāj savu vietu un dzer un brauc, vai kuri kaut ko dara tikpat bīstami, jo viņi ir apreibināti. Bārmenim ir svarīgi zināt, kad jāpārtrauc apkalpot klientus, kā arī to, kā rīkoties, ja klients dusmās.

Bārmeņiem ir jārisina arī konflikti, piemēram, klienti, kuriem ir bijis pārāk daudz dzert, kā rezultātā rīkoties rupji vai neskaidri. Nav obligātas atbildes uz šiem jautājumiem, bet jūsu potenciālais darba devējs vēlētos uzzināt, vai jums ir plāns šiem pārāk bieži izmantotajiem scenārijiem. Sagatavojieties, lai aprakstītu savu pieredzi šo situāciju risināšanā.

Multitasking haotiskā vidē

Darbs kā bārmenis var būt grūts ne tikai rupju klientu dēļ, bet arī tāpēc, ka stresa dēļ ir vairāki pasūtījumi pārpildītā un skaļā vidē. Attiecīgi darba devēji vēlēsies, lai jūs aprakstītu visneaizsargātāko darba vidi, kuru esat pieredzējis. Kā jūs rīkojāt situāciju?

Turklāt, ja bārs ir ārkārtīgi pārpildīts un aizņemts, kā jūs izlemtu, kādā secībā jūs esat klienti? Darba devēji arī vēlas zināt, vai jūs varat darīt vairāk, nekā pasniegt dzērienus. Piemēram, vai jums ir pieredze, ēdot? Vai Jūs būtu ērti ņemt pārtikas pasūtījumus bārā?

Bārmeņiem ir jābūt labām atmiņām, tāpēc sagaida, ka jums tiks jautāts par jums. Cik stipra ir jūsu atmiņa? Vai jums kādreiz ir bijis nepieciešams iegaumēt garu preču sarakstu? Kā jūs rīkojāt lielu pasūtījumu?

Bārmenim bieži vien ir nepieciešams komandas darbs. Ņemot to vērā, darba intervētājs varētu vēlēties, lai jūs aprakstītu laiku, kurā jums bija jāstrādā ar saviem kolēģiem, lai atrisinātu problēmu. Kā darbs ar citiem palīdzēja atrisināt problēmu?

Līderības prasmes un iepriekšējās pieredzes

Efektīviem bārmeņiem ir vairākas prasmes, tostarp darbinieku vadība. Papildus savai pieredzei kā bārmenim, jūsu intervētājs gribēs zināt, vai esat kādreiz strādājis ar barbeku vai apmācījis to. Vai kā jūs jūtaties par apmācību?

Labam bārmenim var būt nepieciešams arī labs pārdevējs, un bieži vien nepieciešams veikt ieteikumus dzērieniem klientiem, kuri nezina, ko viņiem vajadzētu dzert šajā naktī, it īpaši, ja bārs nav normāls. Tātad jūsu intervētājs var lūgt aprakstīt savas prasmes kā pārdevēju. Kā jūs strādājat ar klientiem, kuri nav pārliecināti, ko viņi vēlas ēst vai dzert?

Jūsu intervētājs arī vēlas uzzināt par jūsu iepriekšējo pieredzi bāros. Piemēram, kāda veida bāri jums patīk bieži nedēļas nogalēs? Vai jums patīk pavadīt laiku lielās vai mazās draugu grupās, kad dodaties uz bāriem?

Tālāk ir sniegts saraksts ar jums uzdotajiem jautājumiem:

• Pastāstiet man par savu bartending apmācību un pieredzi.
• Kāds ir jūsu iecienītākais dzēriens? Kāds ir jūsu vismazākais mīļākais?
• Vai jums ir alkohola izpratnes apmācība vai sertifikācija?
• Kādas dienas / stundas jūs varat strādāt?
• Vai jums ir pieredze, ēdot? Vai Jūs būtu ērti ņemt pārtikas pasūtījumus bārā?
• Kā Jūs raksturotu savas prasmes kā pārdevēju?
• Kā Jūs vērtējat, vai kādam ir bijis pārāk daudz dzert?
• Cik stipra ir jūsu atmiņa? Vai jums kādreiz ir bijis nepieciešams iegaumēt garu preču sarakstu?

• Kā jūs rīkotos ar klientu, kuram ir bijis pārāk daudz dzert un ir rupjš vai nepatīkams?
• Aprakstiet stresa darba vidi, kuru esat pieredzējis. Kā jūs rīkojāt situāciju?
• Aprakstiet laiku, kurā jums bija jāstrādā ar saviem kolēģiem, lai atrisinātu problēmu. Kā darbs ar citiem palīdzēja atrisināt problēmu?
• Ja bārs ir ārkārtīgi pārpildīts un aizņemts, kā jūs izlemtu, kādā secībā jūs esat klients?
• Vai esat kādreiz strādājis ar barbeku vai apmācījis to? Kā Jūs jūtaties par treniņu apmācību?

• Kāda veida bāri jums patīk, kad dodaties brīvdienās? Vai jums patīk pavadīt laiku lielās vai mazās draugu grupās?

Vispārīgie darba interviju jautājumi

Nesagatavojieties savai darba intervijai, tikai sagatavojot atbildes uz darba specifiskiem intervijas jautājumiem, kā aprakstīts iepriekš. Tas ir tāpēc, ka jums tiks uzdoti arī vispārīgāki jautājumi par jūsu nodarbinātības vēsturi, izglītību, stiprajām pusēm, trūkumiem, sasniegumiem, mērķiem un plāniem.

Ņemot to vērā, ir lietderīgi pārskatīt visbiežāk sastopamos intervijas jautājumus un sagatavot atbildes uz katru jautājumu tādā veidā, kas spīd spilgtu gaismu par jūsu iepriekšējo pieredzi un jūsu prasmi.